Об обнаружении смертельно опасных бактерий в мясной продукции сообщили в Россельхознадзоре по Кировской области.
Россельхознадзор по Кировской области обнаружил в Яранске предприятие, которое производило мясную продукцию со смертельно опасными бактериями.
В ведомстве сообщили, что пробы замороженного свиного фарша, которое производило предприятие ООО «Хозяюшка», были взяты еще в мае текущего года. Результаты экспертизы показали, что в фарше присутствуют палочковидные бактерии возбудителя листериоза.
«Это заболевание, передающееся с пищей, смертельно опасное для человека. Согласно ветеринарному законодательству России, таких бактерий в продуктах питания быть не должно», — отметили в региональном Россельхознадзоре.
Предприятие оштрафовано на 100 тыс. рублей. Производитель обжаловал это решение в Арбитражном суде, но кировский арбитраж оставил постановление в силе.
Фото (тематическое) — iz-farsha.ru