За 9 месяцев этого года Роспотребнадзор проверил 199 предприятий Кировской области, которые торгуют мясом и мясной продукцией.
В Роспотребнадзоре сообщили, что всего было проверено 2028 проб мяса и мясной продукции. 46 проб или 2,3% не прошли проверку по физико-химическим и микробиологическим показателям.
Кроме того, специалисты нашли такие нарушения, как отсутствие маркировки, необходимых документов, истекший срок годности, нарушение товарного соседства, несоблюдение условий хранения и правил личной гигиены продавцами.
В результате 137 предпринимателей и сотрудников магазинов были оштрафованы на общую сумму 487 300 рублей. После проверки из продажи было изъято 413 партий мяса и мясных продуктов общим весом 748 кг.
Фото — veteriner.cu.edu