В Кировской области Управление Россельхознадзора задержало крупную партию рыбы в связи с нарушением температурного режима транспортировки.
15 мая 2019 года Управлением Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике был проведен ветеринарно-санитарный досмотр рыбы свежемороженой (минтая обезглавленного), которая поступила в адрес юридического лица в города Кирово-Чепецк из Владивостока в четырех вагонах – термосах.
Общий вес продукции составил около 171 т.
При досмотре продукции было установлено нарушение температурного режима при транспортировке. Температура в толще рыбы составляла от -6°С до -8°С, что не соответствует требованиям технического регламента ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции».
Температурный режим при хранении и транспортировке должен составлять -18°С. Продукция задержана, отобраны пробы для лабораторных исследований с целью подтверждения безопасности в ветеринарно-санитарном отношении.
Партия рыбы передана под контроль государственной ветеринарной службы Кировской области для принятия решения о дальнейшем ее использовании.
Фото — kapitanfish.kz