По вкусу этот напиток напоминает настоящую «Фанту», только абсолютно без химических добавок.
Лучше всего его пить охлажденным.
Ингредиенты:
— апельсины – 4 шт (нам понадобится только их цедра),
— вода – 3 литра,
— сахарный песок – 1,5 стакана,
— лимонная кислота – 2 ч.л.
Приготовление:
1. Очистить вымытые апельсины. Цедру замочить в воде (в 1 литре) и добавить лимонную кислоту. Оставить на сутки.
2. Вымоченную цедру прокрутить через мясорубку, добавить оставшиеся 2 литра воды и сахарный песок.
3. На медленном огне довести до кипения, но не кипятить.
4. Процедить напиток через сито или марлю и убрать в холодильник.
Приятного аппетита!
Фото — domashniirestoran.ru