Гуляш из свинины с соевым соусом

Этот рецепт для тех, кто любит умеренно-острое мясо.

Если же хотите поострее – можно увеличить количество чеснока и соевого соуса, блюдо тоже будет очень вкусное.

Ингредиенты:

— мясо свинины – 0,5 кг,

— соевый соус – 3 ст.л.,

— чеснок – 2 зубчика,

— лук репчатый – 2 шт,

— подсолнечное масло – 2 ст.л.,

— сахарный песок – 1 ч.л.,

— лавровый лист – 1-2 шт.

Приготовление:

1. Свинину нарезать тонкими полосками длиной 2-3 см (как на гуляш) и выложить в толстостенную посуду для жарки.

2. Посыпать мясо мелко порезанным чесноком, луком (полукольцами), сахарным песком, полить соевым соусом, раскрошить туда же лавровые листы, добавить подсолнечное масло. Все тщательно перемешать и оставить мариноваться на 1 час.

3. Тушить до готовности мяса (примерно 35-40 минут) на медленном огне.

Приятного аппетита!

Фото — polaris.company

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Комментировать

CAPTCHA image
*

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: