Маринованные на зиму помидоры черри

Данная заготовка довольно острая, поэтому, наверняка, понравится любителям заготовок «с перчинкой».

Ингредиенты:

— помидоры (черри) – 1 кг,

— перец острый – 0,5 шт,

— чеснок – 4 головки,

— укроп – 4 зонтика,

— лист малины – 10 шт,

— гвоздика – 2 шт,

— перец черный горошком – 6 шт,

— соль – 2 ч.л.,

— сахар – 3 ст.л.,

— 9%-ный уксус – 3 ст.л.

Приготовление:

1. В заранее приготовленные стерильные банки поочередно разложить листья и специи. Выложить помидоры и залить кипящей водой на 20 минут.

2. Слить воду, добавить в нее соль и сахар. Довести до кипения и влить уксус.

3. Залить маринад в банки и закатать. Перевернуть вверх дном и укутать до остывания.

Приятного аппетита!

Фото — bb.lv

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.


Добавить комментарий

CAPTCHA image
*