В Кировской области обнаружили некачественный хлеб и молоко с кишечной палочкой

В Кировской области обнаружили некачественный хлеб и молоко с кишечной палочкой

Специалистами Роспотребнадзора были выявлены и изъяты из оборота некачественные продукты. Молоко, содержащее кишечную палочку, а также некачественные хлебобулочные и кондитерские изделия были изъяты из торгового оборота после проверок со стороны Роспотребнадзора. Исследование качества хлебобулочных и кондитерских изделий проводилось на протяжении 9 месяцев. За этот период было взято несколько тысяч проб продукции. В результате было установлено, что из 1129 проб 3,1 % не отвечают микробиологическим показателям безопасности, а из 1735 проб 4,8% не соответствуют норме по физико-химическим показателям качества. По итогам проверки из торгового оборота было изъято 83 партии некачественных хлебобулочных…

Читать