Новости Кировской области
Очень интересная и острая закуска, которая прекрасно хранится не в холодильнике. Ингредиенты: — кабачки – 3 кг., — перец острый (чили) – 3 шт., — чеснок – 3 головки, — подсолнечное масло – 100 мл., — сахарный песок – 100 гр., — соль – 2 ст.л., — перец черный молотый – 1 ч.л., — перец горошком душистый – 10 шт.,…
Читать
Очень оригинальный рецепт кабачковых оладий: благодаря добавлению творога, получается совершенно новый вкус и аромат. Ингредиенты: — творог (жирный) – 150 гр, — кабачок (очищенный) – 1 шт, — лук – 1 шт, — яйцо – 2 шт, — мука – 2 ст.л. (с горкой), — соль – 0,5 ч.л. (или по вкусу), — перец – на кончике ножа, — зелень…
Читать
Икра по данному рецепту получается очень вкусной из-за того, что кабачки с луком подвергаются предварительной обжарке. Конечно, это займет некоторое дополнительное время, но результат вас точно порадует. Ингредиенты: — кабачки – 2 кг, — лук репчатый – 200 гр, — уксус 9%-ный – 1 ст.л., — масло подсолнечное для жарки (около 100 гр), — чеснок – 5-6 зубчиков, — петрушка…
Читать
Приготовив на зиму кабачки по данному рецепту, вы не только удивите гостей оригинальностью заготовки (кабачки получаются в виде рулетиков), но и отменным вкусом, напоминающим болгарские огурчики. Из данного количества продуктов выходит 3 банки по 0,7 л. Ингредиенты: — 1,5 кг кабачков, — 500 мл воды, — 150 мл кетчупа чили, — 150 мл томатной пасты, — 2 зубчика чеснока (на…
Читать
Острая, ароматная аджика может быть использована как приправа к макаронам или картофелю вместо кетчупа. Ингредиенты: — 3 кг кабачков, — 0,5 кг моркови, — 0,5 кг болгарского сладкого перца, — 1,5 кг помидоров, — 5 головок чеснока, — 200 мл подсолнечного масла, — 2,5 ст. л. красного молотого перца, — 100 гр сахарного песка, — 2 ст. л. соли. Приготовление:…
Читать
Вы сможете легко и быстро приготовить кабачковую икру в мультиварке, следуя данному рецепту. Ингредиенты: — 1 кг кабачков, — 1 шт моркови, — 3 шт сладкого болгарского перца, — 2 шт лука, — 3 шт помидоров, — 100 мл подсолнечного масла, — соль, перец и сахарный песок — по вкусу. Приготовление: 1. Морковь натереть на крупной терке, перец и лук…
Читать