За 2018 год Роспотребнадзор изъял 1883 кг некачественной молочной продукции в Кировской области

За 2018 год Роспотребнадзор изъял 1883 кг некачественной молочной продукции в Кировской области

Управлением Роспотребнадзора в рамках наделенных полномочий проводится контроль за качеством и безопасностью молочной продукции, находящейся в обороте на территории области. Специалистами Управления в 2018 году в ходе проведения надзорных мероприятий проверена деятельность 97 объектов, осуществляющих производство и оборот молока и молочной продукции. Всего, в рамках контроля, отобрано и исследовано 387 проб молока и молочной продукции. Из общего количества исследованных проб, 22 пробы не соответствовали по исследованным показателям нормативной документации, в том числе: – выявлены признаки фальсификации жирами немолочного происхождения в 17 пробах (масло сливочное, сыр); – не соответствовало нормативной документации…

Читать

В Кирове в магазине нашли смертельно опасное мясо

В Кирове в магазине нашли смертельно опасное мясо

По сообщению Россельхознадзора, в Кирове прошла очередная проверка в одном из магазинов города. Ведомство проверяло качество замороженных полуфабрикатов (мясо цыплят-бройлеров). В результате лабораторных исследований в мясе птицы были обнаружены листерии, которые являются возбудителем смертельно опасного для человека заболевания – листериоза. Сотрудники Россельхознадзора привлекли производителя продукта к административной ответственности, оштрафовав нарушителей на 100 тысяч рублей и установив по отношению к ним усиленный лабораторный контроль. Фото – abingdonhealth.com

Читать

В Кировской области почти в трети проб пищевых продуктов обнаруживаются небезопасные вещества и микроорганизмы

В Кировской области почти в трети проб пищевых продуктов обнаруживаются небезопасные вещества и микроорганизмы

По качеству молочной продукции у экспертов также есть претензии к производителям. В рамках пищевого мониторинга в Кировской области в 2018 году отобрано более 400 проб, по показателям качества — 80 проб. Порядка 30 из них не соответствовали требованиям. В основном это производители молочной продукции из Московской области, сообщает bnkirov.ru. По показателям безопасности были проведены проверки продукции на наличие вредных микроорганизмов, антибиотиков и так далее. В 2018 году было выявлено 37 небезопасных продуктов по этим показателям. В двух пробах сливочного масла была обнаружена кишечная палочка, в трех пробах мяса птицы была…

Читать

Жительнице Кирова вместо красной икры продали «желатиновые шарики»

Жительнице Кирова вместо красной икры продали «желатиновые шарики»

На днях в СМИ появилась информация о распространении поддельной красной икры по России. Некачественные товары дошли и до Кировской области. Так, кировчанка рассказала о том, как купила поддельную икру, сообщает progorod43.ru со ссылкой на социальные сети. «Всего 200 руб за банку, а внутри – желатиновые шарики в масле. Очень качественная на вид подделка, цвет приятный, банка как оригинал, икринки все аккуратные одна к одной… но натуральная икра так не выглядит, а если ее опустить в воду, то вода должна окрасится в белый цвет, ввиду присутствия белка, а здесь один краситель…

Читать

В Кирове забраковали партию рыбы весом 58,5 тонн: продукцию отдали компании-получателю, но запретили продавать

В Кирове забраковали партию рыбы весом 58,5 тонн: продукцию отдали компании-получателю, но запретили продавать

2 октября была задержана крупная партия свежемороженой рыбы, которую везли в Киров из Санкт-Петербурга, сообщили в областном управлении Роспотребнадзора. Общий вес рыбы составил 58,5 тонн. Продукцию перевозили в вагоне-термосе. В ходе проверки партии рыбы установлено, что вместо -18 градусов по Цельсию температура в ней составила всего -14,5 градусов – это грубое нарушение условий перевозки. Весь вагон-термос по закону доставили получателю, однако запретили продавать. Сейчас партия рыбы передана под контроль государственной ветеринарной службы Кировской области. Специалисты вскоре решат судьбу 58,5 тонн задержанной продукции. Фото – newsnn.ru

Читать

В Роспотребнадзоре рассказали, как при покупке выбирать арбуз и дыню

В Роспотребнадзоре рассказали, как при покупке выбирать арбуз и дыню

Роспотребнадзор в связи с началом продаж бахчевых культур рекомендует придерживаться нескольких простых правил при выборе арбузов и дынь. Реализация бахчевых на необорудованных торговых местах запрещена, поэтому следует помнить, что в таких местах могут продаваться арбузы и дыни не прошедшие процедуры подтверждения качества и безопасности пищевых продуктов. В связи с этим, Управление Роспотребнадзора рекомендует приобретать бахчевые культуры в стационарных предприятиях торговли и рынках. Хороший, зрелый арбуз имеет целостный покров, цвет корки яркий и контрастный, светлое пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Спелый арбуз обязательно покрыт…

Читать

В Кирове обнаружили инфицированное гриппом мясо индейки

В Кирове обнаружили инфицированное гриппом мясо индейки

Специалисты ветеринарной лаборатории обнаружили в кировских магазинах мясо индейки, заражённое вирусом птичьего гриппа. Вся продукция поступила в наш регион из Ростовской области, сообщили в Управлении ветеринарии по Кировской области. «Согласно результатам исследований в полуфабрикатах из мяса индейки охлаждённых обнаружен геном вируса гриппа А птиц, а именно в эскалопе из мяса индейки, голени индейки бескостной, фарше из индейки «Отличный», котлете натуральной из индейки, филе грудки индейки, выработанных ООО «Евродон», – пояснили в Управлении. Вся инфицированная продукция была снята с реализации. Сейчас определяется порядок её уничтожения. Для подтверждения диагноза пробы направлены в…

Читать

В Котельниче на несанкционированных местах торговли продавали опасную речную рыбу

В Котельниче на несанкционированных местах торговли продавали опасную речную рыбу

Как сообщает управление ветеринарии Кировской области, житель Котельнича продавал 5 кг речной рыбы. При этом он не проводил ветеринарно-санитарную экспертизу, у него не было  документов, подтверждающих безопасность рыбы, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое благополучие территории его происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольный товар. Речная рыба была без упаковки, маркировки, без наименования, количества, даты вылова, срока годности, условий хранения и места улова. В управлении отметили, что речная рыба, которую не проверили эксперты, может являться источником заражения человека таким заболеванием как описторхоз (заболевание, вызываемое паразитами). Поэтому вся…

Читать

Московская фирма продавала в Кирове некачественное масло

Московская фирма продавала в Кирове некачественное масло

Кировский УФАС нашел в действиях ООО ПК «Айсберг – Люкс» (Московская область) нарушения закона «О защите конкуренции». Как сообщает пресс-служба Управления, в ФАС обратился «Кировский молочный комбинат» и сообщил о нарушения со стороны московской фирмы. Управление обнаружило признаки нарушения п. 1 ст. 14.2 Федерального закона «О защите конкуренции» в части недобросовестных действий по отношению к конкурентам. ПК «Айсберг – Люкс» производит «Масло сливочное Крестьянское. Массовая доля жира 72,5%, высший сорт. ГОСТ 32261-2013». В составе указаны пастеризованные сливки из коровьего молока. При этом специалисты установили, что продукт содержит жиры немолочного происхождения,…

Читать

Роспотребнадзор: в 2017 году больше всего изымали из оборота рыбу и рыбопродукты

Роспотребнадзор: в 2017 году больше всего изымали из оборота рыбу и рыбопродукты

В 2017 году Роспотребнадзор по Кировской области приостановил оборот 918 партий продовольственного сырья и пищевых продуктов. Общий вес товаров – около 10 тысяч кг. Лидерами по количеству изъятой из оборота некачественной и опасной продукции являются рыба и рыбопродукты. За ними следуют молоко и молочные продукты, овощи, мясные продукты, мука, крупы и хлебобулочные изделия. «Основные причины забраковки пищевых продуктов – несоблюдение сроков реализации и правил хранения, отсутствие документов, подтверждающих их качество и безопасность, выпуск и реализация продукции, не отвечающей гигиеническим нормативам», – сообщили на коллегии ведомства. Продолжали специалисты работу и по…

Читать

В Кирове раздавили 300 кг груш из Польши

В Кирове раздавили 300 кг груш из Польши

7 декабря во время внеплановой выездной проверки, проведенной по требованию прокуратуры, на базе Кирова по ул. Комсомольская, 12 выявлено 300 кг запрещенных к ввозу на территорию РФ подкарантинной продукции – груш сорта «Конференция». «Контролем установлено, что груши на территорию РФ были ввезены из Республики Польша. При этом на деревянных ящиках отсутствовали тарные этикетки, однако маркировка на таре, согласно международному стандарту, свидетельствовала о польском происхождении груза», – сообщили подробности в Управлении Россельхознадзора по Кировской области и Республике Удмуртия. В ведомстве подчеркнули: юридическое лицо неоднократно привлекалось к административной ответственности за оборот запрещенной…

Читать

В России может исчезнуть «поваренная» соль

В России может исчезнуть «поваренная» соль

Ассоциация «Руспродсоюз» подготовила проект ГОСТа, который призван исключить термин «поваренная» в отношении пищевой соли. Стандарт заменит существующий с 2000 года ГОСТ 51574-2000 «Соль поваренная пищевая. Технические условия». Изменения объясняются тем, что в настоящее время использование термина «поваренная» не соответствует реальности и применяется по традиции. Название продукта предложено заменить на «Пищевая соль», сообщает газета «Известия». Кроме того, согласно новому ГОСТу, соль будет обогащаться только одним видом йода – йодатом калия (KIO3). Также будет расширена допустимая цветовая палитра для соли первого и второго сортов – к белому и серому оттенкам добавится бежевый. Фото…

Читать

В Кировской области Роспотребнадзор снял с реализации более полутонны мясопродукции

В Кировской области Роспотребнадзор снял с реализации более полутонны мясопродукции

При проведении проверки в Кирове было забраковано и снято с реализации 52 партии мяса и мясопродуктов. В третьем квартале текущего года специалистами Роспотребнадзора по Кировской области были проведены проверки деятельности 55 предприятий, осуществляющих производство и оборот мяса и мясопродукции, а также отобраны пробы для проведения лабораторных исследований. Как сообщили в ведомстве, в ходе проверок установлены факты оборота мяса и мясопродукции с нарушением условий хранения, реализации мяса без наличия документов о безопасности, отсутствия необходимой маркировки на мясопродуктах, неудовлетворительное санитарное содержание территории, нарушение правил личной гигиены и соблюдения дезинфекционного режима, отсутствие организации…

Читать

В 2017 году в Кирове из оборота изъяли 4,5 тонны санкционных фруктов и овощей

В 2017 году в Кирове из оборота изъяли 4,5 тонны санкционных фруктов и овощей

По сведениям регионального управления Россельхознадзора, чаще всего нарушения выявляются на базах, где оборот осуществляют юрлица и ИП (например, Комсомольская, 12, Воровского, 111, Ердякова, 42). В 2017 году у восьми юрлиц была найдена запрещенная к ввозу продукция. Замначальника отдела фитосанитарного надзора регионального управления Россельхознадзора Юрий Абашев попросил предпринимателей внимательно относиться к закупке продукции, которая имеет «непонятное происхождение»: – Особенно это касается тех, кто занимается экспортом из Республики Казахстан и Республики Беларусь, так как у нас с ними организован Таможенный союз. Ввоз оттуда бывает достаточно «мутный»: идёт подмена маркировки. Мы её стараемся…

Читать

В Кировскую область привезли зараженные сливы

В Кировскую область привезли зараженные сливы

В партии слив из Астраханской области нашли калифорнийскую щитовку в жизнеспособном состоянии. Как сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Кировской области, в августе в Киров привезли свежую сливу из Астраханской области. В партии была обнаружена калифорнийская щитовка в жизнеспособном состоянии. Щитовка не представляет опасности для человека, поэтому, согласно приказу Министерства сельского хозяйства России, сливы были допущены к реализации на территории региона. Щитовка является объектом внутреннего карантина, она распространена во многих областях России. Благодаря неподвижности и малой величине, щитовка легко переносятся человеком с посадочным и прививочным материалом. Насекомое наносит серьезный вред яблоне,…

Читать

Из магазинов Кировской области изъяли 500 кг некачественного мяса

Из магазинов Кировской области изъяли 500 кг некачественного мяса

Управление Роспотребнадзора по Кировской области в течение всего полугода проверяло предприятия, которые изготавливают и продают мясо и мясную продукцию. Так, за 6 месяцев 2017 года специалисты Управления проверили деятельность 40 объектов, осуществляющих производство и реализацию мяса и мясопродукции. В ходе проверок было отобрано и исследовано 44 пробы мяса и мясопродукции, 3 из которых не соответствовали нормам: 2 пробы не соответствовали установленным требованиям по физико-химическим показателям и 1 проба по микробиологическим показателям. В итоге всего за полгода из оборота было изъято около 500 кг некачественной, опасной продукции. «По фактам выявленных нарушений…

Читать

В Кировской области обнаружена продукция, зараженная вирусом птичьего гриппа

В Кировской области обнаружена продукция, зараженная вирусом птичьего гриппа

В Фаленском районе индюшиный фарш проверяется на наличие вируса птичьего гриппа. Об этом сообщает управление ветеринарии Кировской области. Предварительный диагноз птичьего гриппа выявили в Кировской областной ветеринарной лаборатории при исследовании проб индюшиного фарша «Особый». Продукция из птицы была доставлена в магазин села Верхосунье Фаленского района. Как отметили в ведомстве, партия фарша была выработана в Ростовской области, а завезена из города Глазов (Удмуртская республика) филиалом торговой компании. Сейчас продукция направлена на дальнейшую экспертизу во Владимир в Федеральный центр охраны здоровья животных. К слову, в Казани на птицефабрике зафиксирован птичий грипп. Случаи…

Читать