Гуляш из свинины с соевым соусом

Этот рецепт для тех, кто любит умеренно-острое мясо. Если же хотите поострее – можно увеличить количество чеснока и соевого соуса, блюдо тоже будет очень вкусное. Ингредиенты: — мясо свинины – 0,5 кг, — соевый соус – 3 ст.л., — чеснок – 2 зубчика, — лук репчатый – 2 шт, — подсолнечное масло – 2 ст.л., — сахарный песок – 1…

Читать

Напиток апельсиновый «Домашняя фанта»

По вкусу этот напиток напоминает настоящую «Фанту», только абсолютно без химических добавок. Лучше всего его пить охлажденным. Ингредиенты: — апельсины – 4 шт (нам понадобится только их цедра), — вода – 3 литра, — сахарный песок – 1,5 стакана, — лимонная кислота – 2 ч.л. Приготовление: 1. Очистить вымытые апельсины. Цедру замочить в воде (в 1 литре) и добавить лимонную…

Читать

Маринованные стрелки чеснока

Для тех, кто любит необычные заготовки, советуем приготовить средне-острые чесночные стрелки, которые станут прекрасной летней закуской на зимнем столе. Ингредиенты: — чесночные стрелки – 500 гр, — вода – 700 мл, — соль – 1 ч.л. (без горки), — сахарный песок – 1,5 ст.л, — уксус 70%-ный – 1 ч.л. Приготовление: 1. Промытые стрелки от чеснока нарезаем кусочками по 7-8…

Читать

Печенье с мятой

Это печенье наполнит ваш дом неповторимым ароматом выпечки и мятной свежести. Ингредиенты: — мука – 400 гр, — сливочное масло – 200 гр, — сахарный песок – 200 гр, — свежая мята (листья) – 50 гр, — яйцо – 2 шт, — разрыхлитель – 1 ч.л. Приготовление: 1. Мяту взбить с сахаром в блендере. 2. Отдельно взбить размягченное сливочное масло…

Читать

Варенье из абрикосов «с начинкой»

Очень оригинальный рецепт варенья, которое порадует ваших гостей изумительным видом и прекрасным кисло-сладким вкусом. Ингредиенты: — 1,5 кг абрикосов, — 1 стакан черной смородины (примерно), — 1 кг сахарного песка. Приготовление: 1. Абрикосы тщательно моем, аккуратно вынимаем косточки (чтобы не распались на 2 половинки), внутрь вкладываем 2-3 ягоды черной смородины. 2. Укладываем абрикосы «с начинкой» в кастрюлю и заливаем 1…

Читать

Рыба, запеченная с сыром и сметаной

Очень вкусное блюдо можно приготовить в духовке из недорогой рыбы (типа хека или минтая). Лучше брать готовое филе, но если вы порежете рыбу кусочками вместе с костями, тоже будет вкусно, хотя и придется эти кости во время еды доставать. Ингредиенты: — рыба – 1 кг (хек, минтай или другая), — лук – 2 шт, — яйцо – 1 шт, —…

Читать

Маринованные кабачки в остро-сладком соусе

Приготовив на зиму кабачки по данному рецепту, вы не только удивите гостей оригинальностью заготовки (кабачки получаются в виде рулетиков), но и отменным вкусом, напоминающим болгарские огурчики. Из данного количества продуктов выходит 3 банки по 0,7 л. Ингредиенты: — 1,5 кг кабачков, — 500 мл воды, — 150 мл кетчупа чили, — 150 мл томатной пасты, — 2 зубчика чеснока (на…

Читать

Запеченные в мультиварке овощи

Вкусный и недорогой ужин можно приготовить летом из собственных овощей, а зимой – купленных в магазине. С помощью мультиварки вы затратите время только на нарезку овощей, а остальное ваш универсальный кухонный прибор сделает сам. Подавать запеченные овощи можно как гарнир, а можно и как самостоятельное блюдо. Ингредиенты: — картофель – 3-4 шт, — помидоры – 2-3 шт, — кабачок –…

Читать

Соус для макарон

Очень простой соус для макарон можно быстро сварить к ужину, если вы хотите порадовать своих родных домашним, а не магазинным, кетчупом. Данный рецепт томатного соуса с ароматными травами отлично подходит для быстрого приготовления в домашних условиях. Ингредиенты: — 500 гр помидоров, — 1 шт лука, — 3 зубчика чеснока, — 0.5 ч.л. соли, — 0,5 ч.л. сахара, — черный молотый…

Читать

Огурцы на зиму «по-баварски»

Этот рецепт относится к блюдам немецкой кухни. Огурцы, маринованные на зиму по данному рецепту, получаются упругими, хрустящими и невероятно пикантными. Ингредиенты (на 1 литровую банку): — огурцы, — морковь 0,5 шт, — лук – 1 шт, — чеснок – 3 зубчика, — укроп, — сахарный песок – 2 ч. л, — соль – 1 ч. л, — 9%-ный уксус –…

Читать

Икра кабачковая в мультиварке

Вы сможете легко и быстро приготовить кабачковую икру в мультиварке, следуя данному рецепту. Ингредиенты: — 1 кг кабачков, — 1 шт моркови, — 3 шт сладкого болгарского перца, — 2 шт лука, — 3 шт помидоров, — 100 мл подсолнечного масла, — соль, перец и сахарный песок — по вкусу. Приготовление: 1. Морковь натереть на крупной терке, перец и лук…

Читать

Маффины с шоколадом и клубникой

Клубнично-шоколадные маффины – прекрасный вариант выпечки к чаю или кофе. По данному рецепту бисквит получается очень мягким, а начинка – сочной. Ингредиенты: — клубника – 150 гр, — мука – 1 стакан, — яйца – 3 шт, — соль – 1/3 ч. л, — шоколад – 40 гр, — сахарный песок – 3 ст. л, — разрыхлитель – 1,5 ч.…

Читать

Лечо по-белорусски

Эта белорусская заготовка может быть использована при приготовлении пиццы, супа, гуляша, рыбы под маринадом или просто вместо кетчупа из магазина. Кроме того, заготовка прекрасно хранится не в холодильнике, не требует долгой варки и делается из самых простых продуктов. Ингредиенты: — помидоры – 3 кг, — морковь – 1 кг, — лук репчатый – 1 кг, — перец сладкий болгарский –…

Читать

Куриные крылышки в горчично-соевом маринаде

Вы сможете быстро приготовить дома вкусные и ароматные куриные крылышки в горчично-соевом маринаде, порадовав своих домочадцев на ужин. Это блюдо можно подать на стол с любимым гарниром, а можно и без всего, выложив на большую тарелку и посыпав зеленью. Ингредиенты: — крылышки куриные – 1 кг, — горчица (наведенная) – 3 ст.л., — соевый соус – 3 ст. л., —…

Читать

Острый салат на зиму из помидоров и баклажанов

Этот рецепт уникален тем, что салат не нужно пастеризовать, и он будет успешно храниться долгое время. Ингредиенты: — 0,5 кг моркови, — 1 кг сладкого перца, — 2 кг помидор, — 1 кг баклажанов, — 0,5 кг лука репчатого, — 1 ст. л. сахарного песку, — 1 ст. л. соли, — 100 гр 6%-ного уксуса, — 200 гр подсолнечного масла.…

Читать

Торт из печенья без выпечки

Благодаря этому рецепту вы сможете удивить гостей, приготовив торт с творожной начинкой быстро и без выпечки. Ингредиенты: — 24 шт печенья (квадратного или прямоугольного, не крекер), — 1 пачка творога, — 6 ст. л. сметаны, — 3 ст. л. сахарной пудры, — 100 гр размягченного сливочного масла, — чернослив, — какао (для украшения), — 1 кружка готового крепкого кофе. Приготовление:…

Читать

Пряная аджика на зиму без варки

Рецепт вкусной зимней приправы не заставит вас долго стоять у плиты, помешивая постоянно пригорающие ингредиенты. Этот оригинальный способ приготовления просто уникален: аджику не нужно варить, и она полностью сохранит все витамины, которые теряются при термической обработке. Продукты: — перец сладкий болгарский (красный) – 1 кг, — помидоры – 1 кг, — острый перец чили – 8 штук, — виноградный уксус…

Читать