Новости Кировской области
Приготовив на зиму кабачки по данному рецепту, вы не только удивите гостей оригинальностью заготовки (кабачки получаются в виде рулетиков), но и отменным вкусом, напоминающим болгарские огурчики. Из данного количества продуктов выходит 3 банки по 0,7 л. Ингредиенты: — 1,5 кг кабачков, — 500 мл воды, — 150 мл кетчупа чили, — 150 мл томатной пасты, — 2 зубчика чеснока (на…
Читать
Острая, ароматная аджика может быть использована как приправа к макаронам или картофелю вместо кетчупа. Ингредиенты: — 3 кг кабачков, — 0,5 кг моркови, — 0,5 кг болгарского сладкого перца, — 1,5 кг помидоров, — 5 головок чеснока, — 200 мл подсолнечного масла, — 2,5 ст. л. красного молотого перца, — 100 гр сахарного песка, — 2 ст. л. соли. Приготовление:…
Читать
Этот рецепт относится к блюдам немецкой кухни. Огурцы, маринованные на зиму по данному рецепту, получаются упругими, хрустящими и невероятно пикантными. Ингредиенты (на 1 литровую банку): — огурцы, — морковь 0,5 шт, — лук – 1 шт, — чеснок – 3 зубчика, — укроп, — сахарный песок – 2 ч. л, — соль – 1 ч. л, — 9%-ный уксус –…
Читать
Вы сможете легко и быстро приготовить кабачковую икру в мультиварке, следуя данному рецепту. Ингредиенты: — 1 кг кабачков, — 1 шт моркови, — 3 шт сладкого болгарского перца, — 2 шт лука, — 3 шт помидоров, — 100 мл подсолнечного масла, — соль, перец и сахарный песок — по вкусу. Приготовление: 1. Морковь натереть на крупной терке, перец и лук…
Читать
Эта белорусская заготовка может быть использована при приготовлении пиццы, супа, гуляша, рыбы под маринадом или просто вместо кетчупа из магазина. Кроме того, заготовка прекрасно хранится не в холодильнике, не требует долгой варки и делается из самых простых продуктов. Ингредиенты: — помидоры – 3 кг, — морковь – 1 кг, — лук репчатый – 1 кг, — перец сладкий болгарский –…
Читать
Этот рецепт уникален тем, что салат не нужно пастеризовать, и он будет успешно храниться долгое время. Ингредиенты: — 0,5 кг моркови, — 1 кг сладкого перца, — 2 кг помидор, — 1 кг баклажанов, — 0,5 кг лука репчатого, — 1 ст. л. сахарного песку, — 1 ст. л. соли, — 100 гр 6%-ного уксуса, — 200 гр подсолнечного масла.…
Читать
Рецепт вкусной зимней приправы не заставит вас долго стоять у плиты, помешивая постоянно пригорающие ингредиенты. Этот оригинальный способ приготовления просто уникален: аджику не нужно варить, и она полностью сохранит все витамины, которые теряются при термической обработке. Продукты: — перец сладкий болгарский (красный) – 1 кг, — помидоры – 1 кг, — острый перец чили – 8 штук, — виноградный уксус…
Читать
Если вы любитель соленых хрустящих огурцов, и предпочитаете не использовать уксус и лимонную кислоту, этот рецепт – для вас. Кроме данного достоинства, у этого вида засолки есть и еще огромный плюс – эти огурцы можно спокойно хранить не в погребе или холодильнике, а просто в домашнем шкафу – с ними ничего не случится в течение всей зимы, если, конечно, они…
Читать