Селедка по-корейски

Очень вкусная маринованная сельдь готовится за несколько часов и, наверняка, понравится вашим гостям и домочадцам. Ингредиенты: — сельдь (свежая или замороженная) – 1 кг, — лук репчатый (крупный, типа севок) – 5-6 шт, — уксус 9%-ный – 80 мл, — подсолнечное масло – 0,5 стакана, — перец душистый горошком – 10 шт, — перец красный молотый – 2 ч.л., —…

Читать

Селедка соленая

Приготовив селедку по данному рецепту, вы, наверняка, откажетесь от той, которая продается в магазине. Селедка получается пряная, душистая, в меру соленая. Ингредиенты: — сельдь – 1 кг (с головой и внутренностями), — соль (крупного помола) – 5 ст.л. (без горки), — сахарный песок – 2,5 ст.л, — лавровый лист – 3 шт, — перец душистый – 10 горошин, — вода…

Читать