На проверку были взяты масло сливочное «Крестьянское» (массовая доля жира 72,5%, производитель – юридическое лицо из г. Москва) и масло сливочное «Крестьянское» массовая доля жира 72,5% «Пущенские луга», производитель – юридическое лицо из Московской области).
Согласно информации, содержащейся на упаковке, масло сливочное выработано из пастеризованных сливок коровьего молока.
«В результате лабораторных исследований установлено, что в обеих пробах имеется фальсификация молочной продукции жирами немолочного происхождения (растительными жирами), а также по жирно — кислотному составу молочного жира», — сообщили в Россельхознадзоре по Кировской области.
Информация о выявлении в обороте фальсифицированной молочной продукции направлена в Управление Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям и территориальные Управление Роспотребнадзора, на подведомственной территории которых расположены предприятия для рассмотрения вопроса о принятии мер в отношении производителей.
Фото – Россельхознадзор по Кировской области