Данная заготовка – достаточно острая, и может подаваться как самостоятельное блюдо и как закуска, которая будет «исчезать» со стола практически сразу после подачи. Ингредиенты: — 3 кг баклажанов (некрупных), — 1,5 кг сладкого болгарского перца, — 250 гр острого перца (типа «огонек») — 250 гр чеснока, — растительное масло для жарки, — 9%-ный уксус (на литровую банку – 2 ст.л.),…
Читать«Драконьи языки» из баклажанов
