Печень куриная, запеченная с сыром и чесноком

Очень вкусное блюдо из недорогих продуктов можно быстро приготовить за полчаса до прихода гостей, удивив их оригинальным вкусом и ароматом. Ингредиенты: — 500 – 600 гр печени куриной, — 3 некрупных помидора, — 1 большая луковица, — 150 гр сыра, — 4-5 зубчиков чеснока, — зелень, соль, черный молотый перец. Приготовление: Сначала подготавливаем печень – промываем, зачищаем от пленок, разрезаем…

Читать

Соленые огурцы без лимонной кислоты и уксуса

Если вы любитель соленых хрустящих огурцов, и предпочитаете не использовать уксус и лимонную кислоту, этот рецепт – для вас. Кроме данного достоинства, у этого вида засолки есть и еще огромный плюс – эти огурцы можно спокойно хранить не в погребе или холодильнике, а просто в домашнем шкафу – с ними ничего не случится в течение всей зимы, если, конечно, они…

Читать

Баклажаны маринованные «по-корейски»

Эта заготовка для тех, кто любит баклажаны, а также все острое и пикантное, и кто не хочет ждать до зимы. Этим салатом можно насладиться уже через сутки после приготовления. Понадобится: — 4 баклажана, — 1 крупная морковь, — 2 сладких болгарских перца, — 1 крупный лук-севок, — 4-5 зубчиков чеснока, — 2 столовые ложки 6%-ного уксуса (можно меньше), — любая…

Читать

Ветчина из курицы, томленая в молоке

Этот рецепт – находка для «ленивых» хозяек. Не затратив никаких усилий, вы получите вкусное мясо, которое можно порезать и класть на бутерброды или же подавать с гарниром на второе. На 3 куриные грудки следует взять 1 литр молока, соль и приправу для курицы (или любые специи, которые нравятся вам и вашим близким). Грудки следует промыть, посолить и посыпать специями. Оставить…

Читать

Помидоры консервированные дольками без уксуса

Если вы уже запланировали консервацию помидоров и не знаете, как порадовать родных и близких людей, — этот рецепт для вас. На 10 литровых банок вам понадобится: — помидоры – 6 кг., — лук – 10 штук (вкуснее – фиолетовые), — перец сладкий болгарский – 5 штук (или 4, если не крупный), — чеснок – 3 головки (примерно 20 зубчиков), —…

Читать